Cromatogramas de Análise de Isoflavonas
Sidney Pacheco
O tempo total de corrida é de 45 minutos, trata-se de uma mistura de padrões. Ordem de eluição:
Daidzina, Glicitina, Genistina, Daidzeína, Gliciteína e Genisteína.
Os mesmos picos foram idenficados em uma amostra extraída de gérmen de soja: